Egyszerű és persze finom kevert tésztás süti receptet keresek. Van bevált recepted? Farsangra kell a suliba és nem nagyon lesz időm hosszasan a konyhában állni.

Muffint szoktam az alábbi recepttel:

15 dkg liszt, 15 dkg cukor, 15 dkg margarin (azaz mindegyikből ugyanannyi), 1 tojás, 1,5 dl tej, 2 kiskanál sütőpor. Teszek bele valamilyen "fűszert", ami éppen otthon van (fahéj, méz, csokidarabok, bármi), összekeverem, be 20 percre a sütőbe közepes lángon és kész.

(az arányok receptenként eltérhetnek, nekem ez bevált)

25 dkg liszt

15 dkg cukor

2 dl tej

10 dkg puha vaj

1 csomag sütőpor

csipet só

2 tojás

Ezeket kézi robotgéppel összedolgozod, muffinformákban elosztod és megszórod fagyasztott erdei gyümölccsel a tetejét (úgy, fagyosan. Lidl-ben most akciós!)

Kakaós lepény gazdagon:

37,5 dkg liszt, 37,5 dkg cukor, 3,75 dl tej, 2 egész tojás, 12,5 dkg puha vaj/margarin, 2 cs. vaniliás cukor, 1 csomag, plusz egy teáskanál sütőpor, 5 dkg keserű kakaópor,

Fél kilós sütésálló lekvár, apró kockákra vágva.Ízlés szerint még mehet bele egy ek. fahéj, egy jó marék mazsola is.

A vajat a tojással, cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporos lisztet is. végül a kakaót. a mazsola mehet bele, a fahéj is.

kb 40x25-ös sütőpapíros tepsibe terítjük a masszát, és egyenletesen rászórjuk a felkockázott sütésálló lekvárt.(aki tud még szerezni, "hitlerszalonnával" csinálja )

előmelegített sütőben kb 35-40 percig sütjük. villával ellenőrizzük, hogy a közepe is átsült-e.

Ha megsült, vizesruhára tesszük a tepsit, és hagyjuk kihűlni.

Hidegen kockákra vágjuk, porcukorral megszórjuk.

Egyszerű, gyors, finom süti.Lekvár helyett lecsurgatott meggyel is nagyon finom.

1,5 bögre liszt

1 bögre cukor

1 dl olaj

1 nagy tojás

1 pohár tej

1 sütőpor, fahéj, vaníliás cukor

1. sütőt 150-170 fokra előmelegíted

2. hozzávalókat összekevered, morzsázott-vajazott tepsibe öntöd

3. megszórod gyümölccsel, csokidarabbal, mazsolával, vagy amit szeretnél rá

4. alul-felül módban tűpróbáig sütöd (kb. 25 perc)

Letakarva még 3-4 nap múltán is puha marad és egyáltalán nem fojtós.