A mézeskalácsból kihagyhatom a sütőport?

Olyan kemény lesz, mint a kőszikla és törni fog.Értem a gondodat, mert már kérdezted más formában is, és én is válaszoltam rá.

Többen is írtuk, hogy a zsíros linzertészta, vajaskeksz alap a megfelelő tészta hozzá.

Szerintem mézeskalács fűszerekkel ízesíthetnéd, fahéj, szegfűszeg, mézesk.fűszerkeverék stb, és akkor meg lenne a mézeskalács feelingje is.

Remélem azért sikerül megtalálnod a megoldást :)

Mivel régen is volt ún. mézeskalács ütőfa, és ma is lehet vele vásárokon, búcsúkban találkozni, ezért tuti, hogy van hozzá recept is. (Google --> mézeskalács ütőfa)

Limara is kipróbálta [link] de úgy járt, ahogy te is gondolod, túlságosan megemelte a tésztát. A kommenteket olvasd végig, ott azt javasolták, hogy hagyja ki a szódabikarbónát/sütőport.