Torta krém recept, piskótába?

Én ezt szoktam készíteni, de ehhez le kell menni a boltba.

500g mascarpone, 40 dkg. étcsoki 2,5 dl tejszínben felolvasztva, rum, meggy, porcukor.

Az egészet habverővel jó keményre verni majd megtölteni vele a tortát, tetejére pedig csoki forgács. Persze a meggyet a kész krémbe kell tenni.

Az egyik a hagyományos tortakrém:

25 dkg porcukor 25 dkg margarinnal kikeverve. Egy lábasban egy csomag csoki pudingot felfőzök 3 deci tejjel. Folyamatos kevergetés mellett addig főzöm, míg nem puffog. Aztán kihűtöm, s ha kihült, hozzá adom az előző masszához. kakaóporral még sötétítheted. (ha nem csokisat szeretnél, akkor ugyanezt vanília pudinggal készíted.

A másik: fél liter natúr joghurtot 10 kanál cukorral és egy csomag étkezési zselatinnal felfőzök. (Forrni nem szabad) Amíg ez kihül, 1 csomag tejszínhab pótló porból vagy 4 deci tejszínből habot verek. Ha kihűlt akkor összekeverem a kettőt. (ÉN szoktam belekeverni apróra vágott barackbefőttet is) S ezt kened a tortalapra. Hűtőbe teszed/vagy hideg helyre.S 2-3 órán belül szeletelhető. (Ugyan én mindig előző este készítem.)

Még annyit, hogy ha torta lesz, akkor a töltésen kívül elég lesz a krém körbe és a tetejére is. Oldalát darált dióval, mandulaforgáccsal, kókusszal szórhatod be, a teteje pedig a te kreativitásodra van bízva.

(14:33)