Mit lehet főzni édesköményből? Van egy édeskömény gumóm, de még sose főztem ilyet, nem tudom mit csinálhatnék belőle, milyen fűszerek kellenek hozzá.

Mindenképpen sózni kell, mert egyébként nagyon édes - de ez gondolom nem meglepö :).

Lehet nyersen - keresztbe - nagyon vékonyra gyalulva salátának elkésziteni, lila hagymával együtt vagy vegyes zöldségsalátaában - nagyon finom. Ha hosszában negyedeled, akkor a darabokat ki tudod rántani - rendesen panirozni és bö olajban kisütni, csak nem nagyon hirtelen, mert akkor nem sül át - vagy esetleg elötte blansirozd, de csak picit.

Lehet a negyedeket blansirozni és utánna rakottan elkésziteni, telföllel és sajttal átsütni.

Ha van türelmed, akkor szét tudod bontan rétegeire, és azokat a kis hajó forma darabokat tölteni, amivel akarod - húsos töltelék, sajtos, túrós.

Szétdarabolva, kevés vajon vagy olajon megpárolva aromás zöldségkörités.