Mennyi ideig és mekkora lángon kell sütni a hekket?
Figyelt kérdés
Első próbálkozás lesz.
Tegnap este kivettem, fokhagymás tejben kiolvasztottam, paprikás-borsos lisztben szeretném sütni.
2014. máj. 20. 14:47
1/4 anonim 
válasza:
válasza:filé vagy vastag törzs?
Közepes lángon szoktam a filét sütni ,és a vastag törzset időt nem tudok mondani mert az hekk törzs vastagságától is függ. A vastag hekk törzs kb 10-12 perc alatt sül át teljesen. A filé kb 6-9 perc .
Bő forró olajban.
2/4 anonim válasza:
válasza:Melegítsd fel az olajat és tegyél bele pár szeletet, ne túl sokat, majd vedd le a lángot, és takarékon süsd egyik felét míg szép pirosbarna nem lesz, kell neki pár perc mire átsül, főleg ha vastagon a heckek, másik oldat is szép lassan süsd, közepes lángon.
3/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat!
Törzs volt. Szép lassan sütöttem, át is sült, nem esett szét, finom is lett, csak annyi volt a baj, hogy a nagy részéről lepergett a liszt, nem lett igazán ropogós. Annak mi a titka?
2014. máj. 27. 15:47
4/4 anonim válasza:
válasza:Kukorica lisztet keverj felesbe a sima lisztbe.
Ettől ropogos lesz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!