Mik kellenek egy csokoládés muffin elkészítéséhez? És hogyan kell elkészíteni?

www.muffin.lap.hu

www.mindmegette.hu

Rengeteg recept közül válogathasz.

Nekem most ez a kedvencem, pont most sül:)

Csokis-nutellás muffin

Hozzávalók:

• 15 dkg liszt

• 3 tojás

• 15 dkg olvasztott vaj

• 15 dkg cukor

• 1 csomag sütőpor

• 3 evőkanál keserű kakaópor

• 1 tábla tejcsokoládé lereszelve

• 6 evőkanál Nutella

Elkészítés

A hozzávalókat robotgéppel keverjük össze, a csoki és a Nutella kivételével. Miután csomómentesre kevertük, adjuk hozzá a csokit és a Nutellát. Ezután muffinformába vagy mignonpapírba töltjük. Arra ügyelni kell, hogy a papírt csak 3/4-ig töltsük, hiszen a sütés ideje alatt szépen megemelkedik majd, és kitölti a formát. Előmelegített sütőben süssük meg.

Hozzávalók:

1 tábla csokoládé

12 dkg margarin

2 tojás

4 ek kristálycukor

1 cs vaníliás cukor

25 dkg liszt

1 kk sütőpor

0,5 dl tej

Elkészítés:

A csokit megolvasztjuk, majd az összes hozzávalót csomómentesen elkeverjük. A masszát kivajazott muffinsütőbe adagoljuk és kb. 25 percig sütjük.

Mikor kész, akkor a tetejét pár csepp tejjel meglocsoljuk, hogy ne száradjon ki.

Tanácsok:

Ha nincs muffinsütő, akkor jó a muffinpapír is, amit tepsibe egymás mellé tudunk rakni.

forrás: [link]