Liba levesbe medvehagymás burgonya gombóc?
válasza: válasza:Szerintem is feldobja ez a tavaszi plusz íz, amit a medvehagyma ad hozzá.
Szerintem nyugodtan vágj bele.
Le is írhatnád a krumpligombócod receptjét, én is újítani szeretnék egy kicsit. Köszi:)
Krumpli gombóc.
Héjában megfőzök 3-4 közepes burgonyát amikor kihűlt burgonyanyomon átnyomom. A burgonyához apróra vágott medvehagymát ,és annyi lisztet keverek hozzá amivel szép rugalmas tésztát tudok gyúrni. só,és bors is kerül a tésztába.
Majd a kis golyókat formálok ,és levesbe bele főzöm.
Ebböl az alap burgonyás tésztából szoktam többféle leves betétet késziteni. petrezselymet ,piritott hagymát ,apróra vágott kolbászt , tárkonyt :
De úgyis nagyon finom ha baconbe tekerd és megsütöd sütőben addig amig a bacon megpirul .
Sültek mellé pedig a piritott hagymás verziót szoktam csinálni ,ilyenkor serpenyben kevés zsiradékban kivülröl kicsit kérget piritok a gombócokra.
válasza:Nagyon szépen köszönöm, ez egy szuper alapötlet, sok variálási lehetőséggel.
Mindenképpen kipróbálom, már lehet nálunk is kapni medvehagymát.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!