Probáltátok már ezt?

Szia.

Én Anyukám szülinapjára sütöttem meg, de nem konkrétan ezt a receptet, csak "Charlotte" tortát.

Nagyon sokszor szoktam sütni mindenféle tortákat, de ennél mindent elrontottam...

Piskótatekercset kétszer próbáltam, de mind a kétszer széttört egy csomó helyen, úgyhogy végül is boltit használtam.

Belül kókuszos krémmel töltöttem meg.

(kókuszreszelék, vaj, porcukor, felvert tejszín, zselatin)

Én mindig por alapú zselatint használok.

Kevés langyos vízbe szórom és együtt melegítem. Amikor kezdene forrni, leveszem.

Mikor kihűlt, akkor csorgatom a krémhez.

Előző vagyok!

Bocsi! Most olvastam, hogy a tortazselére kérdezel rá, én meg a zselatinnal fárasztalak...:-)

Tortazselét én nem is használtam ennél a tortánál. Hát, lehet, hogy szebb lett volna, de szűkös volt az idő!:-)