Hogyan kell úgy beletenni a keksz tésztába a csoki daraboka, hogy az sütésnél ne olvadjon észrevehetetlenségig szét?

A torta bevonó tuti szétolvad.magas kakaó tartalmú csokit vegyél, az egyben marad

Én az étcsokit szétdörderelm kis darabokra és a tepsiben a kész tésztára rádobálom, majd megsütöm, így mindig egyben marad.

A kemény keserűcsoki darabok még a muffinban is felismerhetők.ha nem szükséges belekeverni, akkor tényleg csak az utólsó percekben szórd rá, az apróra tört mélyhűtőben lehőtütt csokit.

Van direkt sütésálló csoki :)

Minden sima csoki szetolvad,barmibe is forgatod. Vegyel sutesallo csokipasztillakat. Altalaban a cukrasz nagykerekben, es a boltokban a pudingoknal,sutideszitesi reszen talalsz.

Dehogy olvad minden csoki, ha a kész süti tetejére szórod a feldarabolt csokit (én már szórtam rá étcsokit, tejcsokit és mogyorósat is), akkor kicsit megolvad sütés közben, de a csokidarabok megdermednek újra, amikor kihűl a süti. Sokszor csinálok kekszféléket, amit mindig megszórok csokival, mert szeretem benne a csokidarabokat, amikor eszem.