Vendégeket várok, köztük 2 konyhatündért is, akik mindig a legfinomabb, tökéletes kinézetű sütikkel kínáltak?

Próbáld ki gesztenyegolyókat. a legtündérebb tündér sem tud fogást találni rajta, max a fogpiszkálót.

a gesztenyemasszát hagyod kissé kiengedni. kis golyókat formálsz és a lecsorgatott meggybefőttből egy szemet teszel a közepébe.

a gesztenyemasszát lehet dúsítani kekesz, vagy piskótadarálékkal, meggylével, kis rumaromával, kakaóval,fahéjjal stb.

a lényeg, hogy kis megformázott golyókat, meggyel a közepébe, egy tálcán fagyasszuk le kb 10-15 percre.

közben csokit olvasztunk gőz fölött ( vagy valami bevált csokimázt készítünk).

a golyókba fogpiszkálót ( vagy valami frappáns parti szendvicskardot tűzünk)és egy pillanatra belemártjuk az olvadt csokiba. azonnal rádermed a csoki, lehet csipkepapíros tálra, vagy más díszes kehelybe, tálkára tenni.

persze kínálásig hűtőben kell tartani.

Szia!

Első vagyok. Jó a marcipánkocka linkje! :-)