Milyen egyszerű sütit süssek ma délután?

bögrés ,

meggyes pite

Kakaós muffin. Ha jó sok kakóval csinálod, akkor majdnem olyan, mint a csokis, de olcsóbb. Így készül:

100 gramm liszt, 100 g cukor, 50 gramm zsiradék (vaj, margarin, olaj. vajat, margarint érdemes megolvasztani kicsit), kisebb tojás, 2 mokkás kanál sütőpor, tej: amennyit felvesz (folyós, sűrű tészta legyen), annyi kakaó, hogy jó sötét legyen,csipetnyi só.

Ebből egy egy evésnyi adag kijön egy 4 fős családnak, ha későbbre is szeretnél, veheted a dupláját. Ahhoz egy közepes tojás elég, nem kell dupla.

kb. 20 percig kell, 180 fokon kell sütni. Ha elektromos sütőd van, akkor légkeverésesen.

~Almás csiga leveles tésztából:

-2 cs leveles tészta

-5 alma

-kevés cukor, fahéj

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, és cukorral-fahéjjal megpároljuk.

Mikor kihűlt, rákenjük a leveles tésztákra, feltekertjük, csigákat vágunk le belőle, megszórjuk nádcukorral a tetejüket, és 20 perc alatt 180 fokon megsütjük őket.

~Krémes bögrés-mákos: (a recept 12 főre van)

-1 bögre búza finomliszt

-1 cs sütőpor

-fél bögre cukor

-fel bögre bögre darált mák

-12 dkg vaj

-1 bögre tej

-2 db tojás

*a krémhez: (használhatsz főzött pudingot is)

-2 cs főzés nélküli pudingpor

-4 dl tej

+ egy üveg magozott meggy

Összekeverjük a száraz anyagokat (liszt, sütőpor, édesítő / cukor, mák), majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is, és kézi habverővel jól összekeverjük őket.

A tepsit kikenjük margarinnal, liszttel megszórjuk, majd addig töltjük a tésztával, míg el nem fedi a tepsi alját. A lecsöpögtetett meggyet elrendezgetjük rajta úgy, hogy pár szemet félrerakunk a süti díszítéséhez. Ráöntjük a többi tésztát is, majd 160°C-os sütőben tűpróbáig (ne nyitogassuk a sütőt, különben összeesik a tészta!), kb 20 percig sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből, és megvárjuk, míg teljesen kihűl.

Krém:

Elektromos habverővel 3-4 perc alatt elkeverjük a tejben a pudingport (jó sűrűnek kell lennie). Kanállal a kíhűlt tésztára kanalazzuk, elsimítjuk, majd a tetejét meggydarabokkal díszítjük.