Mitől lesz darabos a tortabevonóval készített csokimázam a torta tetején?
Figyelt kérdés
Úgy készítettem, ahogy a leírásban volt: gőz felett 5 dkg olvasztott vajjal elkevertem egészen, amíg elolvadt.
Ahogy kezdett kihűlni úgy vált egyre darabossá, nem értem, hogy miért.
2013. márc. 31. 23:46
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Csak arra tudok gondolni, hogy nem olvadt fel teljesen, vagy egy picit kicsapódott és összeállt a vaj. Egyébként nem szeretem a tortabevonót, inkább rendes csokit használok, vagy kakaóporból főzök mázat, ezek jobbak.
2/3 anonim 
válasza:
válasza:A vajban mindig van egy kicsi víz, attól lesz darabos. Vagy a tortabevonó rossz minőségű. A bevonóhoz olajat tégy inkább. 10 dkg-hoz egy evőkanálnyit.
3/3 anonim válasza:
Én már nem használok tortabevonót csak csokoládét. A vajban lévő víztől pedig "összeugrik" a csoki. Igaza van az elöttem szólónak. Az olaj a legjobb bele és ettől gyönyörűen meghúz majd és fényes lesz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!