Muffin, és krém a tetejére. De hogyan?

[link]

Itt nézelődj, rengeteg muffin recept van, részletesen minden le van írva hozzájuk. :)

Szia.

Van egy nagyon jó receptem, ez neked is sikerülni fog elsőre.

1 kocka vaj (25 dkg-os) OLVASZTVA!

4 tojás

2 dl tej. EZEKET KEVERD JÓL KI MIXERREL.

Külön tálba: 40 dkg cukor, vaníliás cukor, 50 dkg liszt, 2 sütőpor, kakaópor amíg nem lesz szép. EZEKET IS KEVERD EL. MAJD ADAGOLD LASSAN A FOLYÉKONY ÖSSZETEVŐKHÖZ.

Ebből az adagból 36 darab szokott nekem lenni!

Előmelegített sütőben,légkeverésen 150 fokon sütöm, tűpróbával.

Porcukorral megszórva a legfinomabb.

De ha a krémhez ragaszkodsz: Pudingot fel főzöl (tasakon le írtak alapján), ha kihűlt keversz hozzá kb: 10-20 dkg margarint, amennyit még elbír, ne legyen túl vajas. Ennyi de a krémhez tehetsz mascarpone sajtot, túrót, gyümölcsöket.