Mennyi ideig kell egy kétkilós kacsát sütni? A csomagoláson az van, hogy 40 percig, de én nem hiszem, hogy annyi elég neki.

Köszönöm, ez már nem így lett, mert sehol nem írtak párolást, én meg - bár gondoltam, hogy úgy kéne - tartottam magam a leíráshoz. Még sose sütöttem kacsát. Másfél órája sül, de már annyira piros, hogy kiveszem. Majd este beszámolok, milyen lett. Lehet, hogy a következőt majd párolni fogom, ha nem megy el tőle teljesen a kedvem.

A melle jó lett, de a combjával úgy jártam, mintha úgy akarnék felvenni egy ruhát, hogy előbb felhúzom a cippzárt. Miután szép ropogósra kisütöttem, be kellett tenni fedő alá párolni, mert még nem volt tányérképes. Így elveszett a ropogóssága, de legalább megpuhult. A köztes részek meg éppen tálalhatók voltak, de azért igénybevették a rágóizmokat. Na azokat ettem én. Jó zsíros egy ilyen dög!