Van egy nagy karfiolom, egyik részéből levest csinálok a másik felét le lehet fagyasztani de hogyan?

Berakod egy zacskóba és a mélyhűtőbe. Mit értessz az alatt, hogy hogyan?

Darabold olyanra, ahogy fel akarod használni (kisebb vagy nagyobb rózsákra, és ugy tedd zacskóban a mélyhütöbe. Különleges elökészitést nem igényel. Felhasználáskor fagyasztottan kezd el fözni illetve párolni, ha kiengeded elöre, akkor nem lesz olyan finom.

Anyukám úgy fagyasztja, hogy picit megforralja (kb. 5 percig, tehát nem puhára) sós vízben, kihűti és úgy rakja a fagyasztóba. (Ő a zöldbabot és a hüvelyes babot is így rakja el). Én simán, nyersen szoktam, nem pepecselek vele annyit. (Tény, hogy az ő módszerével elrakott hamarabb puhul meg főzéskor)

Ha előtte kissé megfőzöd,nem fog olyan totyogós,meg barna lenni,amikor kiolvasztod.

Előző vagyok. Nekem sosem barnul meg, mert nem olvasztom ki, hanem ugy ahogy van, zutty, megy bele a forró vízbe (fagyosan). Így ugyanolyan fehér marad, mintha megfőztem volna.