Milyen egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nem porból/mirelitből készülő ételeket tudtok ajánlani egy 20 éves fiúnak?

Vagy még: sajtos tészta, bolognai, főzelék,

Ezek is egyszerűek

Apróra vágott vöröshagymát zsíron vagy olajon aranysárgára dinsztelsz (sütsz). Ha van rakhatsz mellé karikára szelt zöldpaprikát is. Amikor már szép áttetsző a hagyma, akkor belerakod:

- meghámozott, hasábra szelt krumplit = krumplipaprikáshoz

- kockára vágott sertés, marha húst = pörkölt

- csíkokra vágott sertésmáj = resztelt máj

- vagy éppen az átpucolt csirkemájat

Szóval ezek közül valamelyiket belerakod a hagymára, átforgatod, kis tűzön, amíg a külseje fehér nem lesz minden egyes benne levő darabnak (ha krumpli, akkor pedig egy kicsit elkezd üvegesedni). Ekkor szórod rá a törtpaprikát, összekevered és felengeded annyi hidevízzel, hogy éppen ellepje. Tegyél bele sót is, lehet egy kis őrölt köménymagot is, esetleg picike borsot is.

Ha felforrt, vedd alatta a lángot takarékra, és főzd addig, míg puha nem lesz.

Esetenként megkavarod, ha kell, a levét pótolod. És persze megkóstolod, hogy elég-e benne a só.

Lehet, hogy így egy kicsit bonyolult, de ne ilyedj meg, ha átolvasod mégegyszer, látni fogod, mennyire egyszerű, és tulajdonképpen többféle kaját tudsz ugyanazzal a módszerrel elkészíteni.

Főzelék - ha egyet megtanulsz mindet megtudod csinálni mert csak a zöldség más

fasírt, pörkölt, krumplipüré, gulyás leves,palóc leves, rakott krumpli

Egy kis idő és egy kis gyakorlat után már semmi sem nehéz:-))

( és a csajok értékelik a saját készítésű vacsit)

Otthon kérdezd ki anyukád, hogy mit hogyan szokott csinálni, esetleg lépésről lépésre írd le; mert mindennek az alapja egy JÓ recept.