Megyünk vendégségbe egy rég nem látott rokonhoz és szeretnék vinni valami sütit, de milyet?

Pogácsát, sajtos rudat.

Almás lepényt. Rácsod linzert.

Borzas Katát - olyan tepsibe reszelős.

Ezek gyorsan elkészülnek és könnyen csomagolhatók.

Nagyon finom süti a Budai mézes.

HV: 5 tojás, 5 deka porcukor, 10 deka méz, 30 deka liszt, 1 csomag sütőpor teáskanál őrölt fahéj, csipet só, 10 deka durvára vágott dió, 5 deka mazsola, 10 deka baracklekvár.az egész tojásokat a mézzel, a cukorral legalább tíz percig habosra keverjük.(géppel gyorsabb) a lisztet a fahéjjal, sóval dióval, mazsolával összekeverjük és óvatosan a habos masszához adjuk.

közepes , vajazott lisztezett (vagy sütőpapíros) terítjük és kb 130 fokon megsütjük. Tűpróba !

ha kihűlt a tészta forró baracklekvárral átkenjük. tetejére szórhatunk aszalt gyümölcsöket is.kockákra vágjuk.Nincs sok dolog vele, és finom. uataztatni is praktikus, mert nem olvad benne semmi.

Én most állok éppen neki :)