Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért reped meg a rétesem?

Miért reped meg a rétesem?

Figyelt kérdés

Bolti félkész tésztával csináltam. Egy rúd 3 réteslapból áll, a lapokat (a legfelsőt is, amire a töltelék ment) megkentem tejfölös olajjal. Mit szúrhatok el? Mind a 4 rétesem ketté repedt. :(

2013. jan. 8. 14:33

1/1 anonim

válasza:

Én olvasztott vajjal szoktam megkenni és a felső lapot amire a töltelék kerül, azt nem. A töltelék alá szoktam tenni kis házi prézlit, vagy búzadarát.Tetejére is vajat teszek, majd közepes lángon sütöm, nem szokott megrepedni.

2013. jan. 8. 14:46

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Miért reped meg az egyszerü barnasütim teteje? Recept szerint kerül bele minden, előmelegitett, közepes lángon sütöm, és mégis mindig megreped.

Miért reped meg a keksztekercsem a feltekerés során?

Miért lett száraz az almás rétesem? Így csináltam.

Mit tegyek, hogy ne szakadjon ki a rétesem?

Miért reped szét a kenyér sütéskor?

Miért reped meg a sütemény tetején a csokimáz?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!