T5i mit csináltok karácsonyra?

Mi már kb. 2 hete mást sem csinálunk, mint sütünk-főzünk, eddig vásároltuk a hozzávalókat (és az ajándékokat)

Amit frissen szeretnénk az asztalra rakni pl. húsleves, pörköltek, sültek, köretek és hasonlók, azokat elkezdjük holnap d.e. sütni-főzni, hogy mire az ünnepi asztalt a család és a vendégsereg körbeüli, mindennek készen legyünk.

És te mit csinálsz karácsonyra?

Az aprósüteményeket megsütöttem, és egy tortát is.

Tyúk húslevest főzök, majd a tyúkot megtöltöm, hozzá valamilyen köretet és salátát csinálok. Főzök pörköltet nokedlival. De ennél nagyobb sütés-főzést nem csinálok. A családnak ez bőven elég., Nem sütök-főzök egy egész hétre valót, mert fölösleges állandón enni az ünnepen.

Mi "csak" egy ragulevest fözünk (NEM tárkonyosat) libaapólékból, egy nagy 6 kg-os libát sütök meg egyben a sütöben, köritéssel és salátákkal.

Desszertnek piskótatekercs és sós aprósütemény lesz.

Ha másnapra kevés lenne a hús, akkor mßeg töltött libamellet és combot sütök, de ez nem feltétlen szükséges.

A karácsony NEM zabálásról szól, hanem szeretetröl meg családról.

- Halászló, húsleves (ki mit szeret)

- Rántott hal, rántott csirke, rántott pulyka sajttal és sonkával töltve, rizs, krumplipüré, csalamádé, csemege uborka, cékla (megint csak: ki mit szeret)

- Csíkos kekszes süti, kókusztekercs, apró teasütemény (és vásárolt mézeskalács, de ez leginkább dísz, persze, aki akarja, megeheti. És persze van szaloncukor is)