Kenyér recept kenyérsütőgéphez?

Nekem sem lett jó a kenéyrsütőhöz mellékelt recept alapján, akkor találtam ezt az oldalt és azóta is innen veszem a recepteket, kezdd a fehér kenyérrel.

[link]

Mostanában én a sütőben sütöm, a géppel a dagasztóprogramon bedagasztatom és megkelesztem a tésztát, majd kiveszem, kilapítgatom és felgöngyölöm, kenyér alakúra formálom, három helyen bevágom és a tepsiben hagyom még 1 órát kelni, majd közepes lángon 35-40 percig sütöm.

1/2 kg sima liszt

3 deci víz

2 ek olaj

1-1 kk só és cukor

1/3 kocka friss élesztő