Olcsó ételek, nagyon alap élelmiszerekből?

azért leírnád mi van otthon??:)) Mert hiába mondom lecsó ha nincs paprikád,vagy paprikás krumpli mikor nincs krumplid.

Értesz?:)

Krumplifasírt: héjában főtt krumplit (de lehet símán sós vízben is) megtöröd, megvárod míg meghűlt. Sóval, borssal, fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel, 1-2 nyers tojással és liszttel fasírozott gombócot gyúrsz belőle. Sütés előtt zsemlemorzsába forgatod, egy kicsit meglapítod, hogy korongocskák legyenek belőle, akor biztosan gyorsan átsül.

Ha tudsz mellé egy kis párolt rizs köretet, vagy esetleg valami főzelék-félét készíteni.

Én ma megfordítom:

van egy adag főtt rizs, azt fogom hasonlóan összegyúrni, abból lesz a fasírozott, és sült krumpli mellé!! :))))

Lecsó virslivel

Paprikás krumpli

palacsinta

"vajsör" de ez inkább csak "welcomedrink-nek" :D

akármilyen tészta (sajtos,tejfölös,túrós,grízes,..)

tojásos és/vagy sajtos sültkrumpli

tejberizs, tejleves

mákos guba

vmi krumplis leves

rizses ételek

Rántott kelkáposzta, vagy rántott tök (akármelyik tökféléből) hagymás törtkrumplival, paradicsom salival

Nyers krumplit szeletelj vékonyra, mint az uborkát, szelj bele 1-2 szálára vágott vöröshagymát, néhány karikára szelt zöldpaprikát. Ha van 1-2 pár virslit (de ez nélkül is jó), vagy helyette 1-2 marék kockára vágott tök (akár fehér tök, akár pattiszon), és néhány lédús paradicsomot is felszelsz.

Ezeket sóval, borsal összekvered.

Zománcos tepsit vékonyan kikensz zsírral (olajjal) és tejföllel, bele a kevert alapanyagot, a tetejére is tejfölt) Alufóliával beborítod, a gőzben a paradicsom levet enged, a többi anyag átpárolódik. Fólia le, a tetejét egy kicsit pirosra sütöd. Ha van megszórhatod reszelt sajttal is.

[link]

Ez a dödölle recept