Mit csináljak, hogy a muffin nagy maradjon?

Itt van egy tuti maffin recept,most vettem ki a sütőből és szép nagyok.

10 db.-hoz: 1,5 bögre finomliszt,negyed bögre kakaópor,1 csomag sütőpor,fél bögre cukor,10 dkg vaj,2 tojás,háromnegyed bögre tej, kb 5 dkg keserű csoki darabokra tördelve.

Keverd össze a lisztet,kakaót,cukrot,sütőport.

olvaszd meg a vajat,a tojást keverd ki a tejjel.

Gyengéden keverd össze az egészet.

/néha csak símán összekeverek mindent,úgy is jó szokott lenni/

A tésztát kanalazd kivajazott,lisztezett formák háromnegyedéig,majd süsd 190 fokon 20 percig /tűpróbáig/

Már sokszor sütöttem,még soha nem esett össze.

Kicsit hagyom hülni,utána könnyen kijön a formából.Puncsos mázzal meg egyszerűen isteni. Próbáld ki és írd meg, milyen lett. Sok sikert.

Sziasztok!

Én kipróbáltam ezt a muffin receptet és tényleg szuper! Nem esik össze és nagyon finom, na és gyorsan megvan.(Legközelebb, dupla adagot csinálok!!) Van egy 1 éves kisfiam és állandó időhiányban szenvedek. A sütiket viszont, nagyon szeretjük. Ez a muffin, most pont elkészült amíg a pici aludt. Esetleg van még ilyen gyors süti-receptetek? Ez a puncsos máz is érdekelne.

Előre is köszönöm!!