A "gyári, fehér" marcipánt hogyan lehet igazán fehérré tenni?
Figyelt kérdés
Ha ugyanannyi gramm porcukrot hozzágyúrok, akkor fehér lesz? Mert így ugye nem kimondottan fehér színű.2012. aug. 27. 14:11
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Mint ahogy a mandula sem, amiből a marcipán készül... Szerintem a sok cukortól nem lesz fehérebb, mert elolvad benne úgyis. Cserében ragadni fog.
2/4 anonim válasza:
válasza:Fehérebb nem lesz tőle,csak puhább. Ha arra gondolsz,hogy a cukrászsütemények sokkal fehérebbek,azt általában nem marcipánból készítik. Ha jól tudom annak formix a neve,ami állagra és kicsit ízre is hasonlít a marcipánra.
Szóval szerintem a porcukortól fehérebb nem lesz sajnos.
3/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm.
Közben kutakodtam, fehér ételfestékkel lehet csak megoldani vagy készítek fondantot.
2012. aug. 27. 14:58
4/4 anonim 
válasza:
válasza:Igen, a fondantot ajánlom! Azt úgy színezed, ahogy akarod, eredetileg pedig szép fehér :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!