Töltött cukkinire hogy csináljak tejfölös mártást? Mi kell hozzá?

A töltött tökféleségre én nem külön mártást szoktam, hanem: mielőtt beteszem a sütőbe, vastagon megkenem tejföllel és megszórom reszelt sajttal, úgy teszem be összesülni.

Én tejfölbe keverek l db nyers tojást, és vegetával, sóval, borssal füszerezem, ezt öntöm rá. Van, hogy füstölt szalonnát piritok pici kockákat, majd mikor kihült ebbe teszem a tejfölt, tojást és egy kis vegetát. Só nem kell, a szalonna sós. Van, hogy a tejfölbe teszek egy tojást, sót, és egy nagy csokor apróra vágott petrezselymet, vagy kaprot. A tojást soha nem hagyom ki a tejfölből, mert attól olyan "testes" lesz a szaft. Lehet akár rakott krumpli, vagy töltött cukkini.

Persze, van aki a tojást, van aki a reszelt sajtot. Hallottam már olyat is, aki a tejfölbe lisztet kavar, és azzal borítja, mert attól is sűrűsödik.