Fondán alá növényi habot szabad kenni?
Figyelt kérdés
Nem igazán szeretem a vajkrémes tortákat, úgyhogy az az eshetőség kiesett hogy vajkrémmel kenjem körbe. Mivel lehet még esetleg? lekvár? Puding? ... vagy A Növényi habtól szét fog folyni a fondán?2012. aug. 12. 22:01
1/1 anonim 
válasza:
válasza:Gondolom a nyújtható fondantról beszélünk...Valóban a vajkrém az ideális alákenni is és a torta töltelékének is, mert az megtartja a fondant súlyát, másrészt nem áztatja el azt.De persze használhatsz növényi habot is, de a töltelék ne legyen lágy (használj zselatint) és nagyon jól hűtsd le a tortát bevonás előtt.Mondjuk este összeállítod, körbekened, reggelre jól kidermed.Így rendben lesz, már én is csináltam, fehércsokis tejszínes tortát fondant bevonattal, gyönyörű lett.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!