írnátok nekem több napig elállós sós apró sütit?

Sós-sajtos-ropogús rúd.kimondottan sokáig elálló.

30 deka liszt, 25 deka margarin, vagy 20 deka zsír, 10 deka reszelt sajt bele, 6 ek. hidegvíz, 1 ek. 10 %-os ecet, egy teáskanál só.

a zsiradékot apróra vágjuk és a liszttel elmorzsoljuk. hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk. fél órát pihentetjük, majd kb 1,-1,5 centire nyújtjuk. derelyevágóval

1-1,5 centis csíkokat vágunk, amiket darabolunk.

lekenjük tojással, és megszórjuk sajttal, köményel vagy szezámmaggal. ne legyenek közel egymáshoz, mert megnőnek.

aranysárgára sütjük.

érdemes mindjárt dupla adagban sütni, mert nagyon finom

porhanyós, omlós rágcsálnivaló.