Vendégség lesz nálunk. Mit készíthetnék ebédre?

Szerintem csinálhatsz hideg tálat is, nagy melegben nem ajánlják a majonézes dolgokat, de otthon biztonságosan el lehet készíteni és tárolni is, francia saláta, majonézes krumpli esetleg sült hússal, valami könnyű salátával akár, töltött tojás, sonkaszelet. A gyümölcslevest is nagyon sokat szeretik, fel lehet dobni kis fagyival a tetején. Ami még nálunk nagyon bevált, az a lángos és a palacsinta. Előző este begyúrsz lángos tésztát, és amikor jönnek, frissen sütsz mindenkinek, tálalhatod tejfölösen, sajtosan, fokhagymásan. Palacsintát is süthetsz édeset és sósat is. Amit mi nagyon szeretünk, az például palacsinta alap tészta (cukor nélkül), belevagdalva csíkokra sonka és egy kis kanál mustár, így kell kisütni. Aztán fokhagymás tejföllel betölteni, összetekerni, szorosan egymás mellé rakni vajazott tepsibe, a tetejét megkenni fokhagymás-sós tejföllel és megszórni reszelt sajttal. Összesütöd és kész is, gyors és nagyon finom.

A hidegtálak is hamar megvannak, nem kell egyesével melegíteni és nagyon finomak. A lángost pedig hamar kisütöd, az is jó, ha mindenki magának tesz rá azt, amit akar, csak 3 tálat kell kiraknod a kisasztalra a tejfölnek, sajtnak meg a fokhagymás szósznak.

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__egyeb-kerdesek_..

én is tartottam attól,hogy ebédlőasztal nélkül hogy csináljam,de végül nappaliban tálcákkal mindenki jóllakott,szendvicsen kivül saláta,hidegtál volt többféle hussal,majd sütemények.

Én is voltam így panelban anno:) de minden megoldható.

én pl egyszer füstölt csülköt vettem 3 nagyon szépet és megfőztem,kicsontoztam, hidegen egy szép nagy tálra rendeztem szeletekre vágva. zöldhagymával, paprikával, paradicsommal díszítettem. mellé csináltam kétféle salátát, egy hagymás krumplisalátát, és franciasalátát.

természetesem mustár, torma, kecsap is volt kitéve.

mindenki kapott tányért, villát, és szedett magának.

kanapé, fotelok és az összes szék használatban volt, de körbe tudtuk ülni a dohányzó asztalt. minden kisbútor is ki volt használva, poharak tálcán, kenyér a kosárban, szalvéta itt-ott:) amikor mindenki jóllakott, leszedtem, a maradékot egy kisebb tálra tettem, és visszavittem, ha valaki még enne.

A csülköt akár melegen is lehet tálalni, ha egy kicsit átsütjük a gáztepsiben.

Hidd el, a barátok nem várják el a duplaterítékes nagy tratktákat. lényeg, hogy együtt legyen a társaság és mindenki jól érezze magát, akár egy pár virslivel is.

legalábbis én hiszek benne:))

Sok sikert!

Igen, panelban ez a frissen sült verzió, a pici asztal közepére téve, mellé a tányérok, evőeszközök, hideg saláták, és kenyér. Üdítők (sör, bor) poharak.

Nálam előfordul, hogy több száz km-ről is jönnek, kitikkadva, szomjasan stb. Olyankor "levest" tálalok: hidegen hosszú pohárban rostos gyümölcslé vagy üveges paradicsomlé, ki mit kér, abból iszik egy jó adagot. Utána már szedhetik a sültet.

partypizza

fasírt, rántott hús, sajt, karfiol, stefánia vagdalt, töltött, göngyölt baconba csirkemell, őzgerincbe töltött hús majd szeletekre felvágva, sültkrumpli, francia, kukorica, paradicsom, uborkasaléta

krumpliprósza, kenyérlángos, tócsni

hodegtál-sonka, szalámi, főtt virsli, párizsi, töltött tojás, sajttál kidíszítve parai, uborka, lilahagyma, saláta

gyümölcssaláta hozzá görög joghurt vagy túrókrém, hozzá lehet kínálni kekszet

pogácsa, perec, sajtos rúd, pizzáscsiga, sajtkrémes pogácsa

túrós-kapros, spenótos-sajtos pite

meggyes-mákos, almás-fahéjas, túrós-mazsolás pite, rétes

virslis táska

fagyi gyümölcsökkel, öntettel, tejszínahb hozzá roletti