Az újkrumplit felhasználhatom burgonyasalátába?
Figyelt kérdés
A víztartalma miatt kérdezem, hogy lehet főzni vagy sem?2012. jún. 3. 22:55
2/9 A kérdező kommentje:
Miért?
2012. jún. 4. 01:40
4/9 anonim válasza:
Mindent lehet újkrumpliból, amit nem akarunk szétnyomni, pürésíteni. így természetesen krumplisalátának is megfelel.héjában megfőzöd, lehűtöd gyorsan hidegbízben, hogy "dermedjen" egy kicsit, aztán pucolva, tetszés szerint darabolva mehet a salátalébe.
5/9 anonim válasza:
A megfött krumplit meghámozva és felszeletelve hagyd egy régetben kiteritve kigözölögni, akkor a flölsleges nedvesség nagy része elpárolog. Utána a megszokott módon készitsd el a salátát, de az öntet legyen valamivel sürübb és füszeresebb a megszokottnál.
6/9 A kérdező kommentje:
Nagyon szépen köszönöm a segítséget! :)
2012. jún. 4. 08:43
7/9 anonim válasza:
Igen, jó az ujkrumpli, csak ne öblitsd le hideg vizzel, mert az a jó, ha jól kigőzöl. Várj, mig magától lesz hideg.
8/9 anonim válasza:
vizes a krumpli ezért nem szívja magába a salátaöntetet,kicsit ízetlen marad.
9/9 anonim válasza:
a hidegvíznek az a lényege, hogy a további puhulást meggátolja. ez a hirtelen lehűtés lényege, a krumpli
nem mállik szét. az alatt a pár perc alatt nem szív fel több vizet, mint majd a salátalében...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!