Vettünk egy ételpárolót ( képet is linkeltem ) de nem tudom használni. Tudtok adni pár fincsi receptet?

Wow!Bárcsak lenne ilyenem amikor gőzgombócot főzök:)

Próbálj friss zöldségeket párolni benne, pl brokkolit, csöves kukoricát(majd ha szezonja lesz, ne fagyasztottat)

És akkor ott a párolt savanyú káposzta kolbásszal, knédlivel.A gőzgombóc. ennyi jutott így hirtelen eszembe.

Nekem gázon főzős párolóm van, azt tapasztaltam, hogy akármit is, de előtte intenzívebben kell fűszerezni, mint a normál sütés-főzés előtt. Valószínű azért, mert sokkal hamarabb készen van benne a kaja, mint a pároló nélkül.

Egyébként rakott krumplihoz pároltam benne a krumplit, előtte megszórtam ételízesítővel. Sokkal jobb íze lett, mint amikor főztem a krumplit.

A csirke mellehúsát és a zöldségféléket együtt pároltam, alól a husi, felette a zöldségek, előtte alaposan fűszereztem. A husiból felfelé szálló gőz átjárta a zöldségeket.

Egyébként párolás után a forró vízet nem öntöttem ki, beleszaggattam a nokedlit. :))

Nem vagy béna!

Gondolj arra, hogy sütés előtt is besózod, fűszerezed a husit, hogy jó íze legyen.

Akármilyen sült-hús fűszerkeverékkel megszórod párolás előtt néhány órával a husit, a zöldséget. Átveszi az ízt, a párolás csak a puhítás egy olyan formája, melynek során az eredeti ízek nem vesznek el, ráadásul a munkaművelet sokkal rövidebb ideig tart!