Hogy kell angol pudingot csinálni? (az a gőzölős fajta)

én lefordítottam neke egy angol receptet töbebt nem is találtam.minden esetre próbálkozz mielőtt a vendégekét készíted és ha nem megy akkor szeritnem a legjobb ha egy itthoni finomsággal lepnéd meg őket pl.somlói galuska....

hozzávalók: 5 evőkanál kukoricaliszt

3/4 bögre cukor

1 csipet só

3 csészéyni -cream milk?? krém tej? talán tejszínnel lehet helyettesiteni vagy elég a tej nem tudom:s

16 gramm(1uncia)étcsokoládé(végén)

2 evőkanál vanília eszencia

(tejszínhab,pirított mandula,dió)

elkészítési mód:Keverd össze a kukoricalisztet a cuukrot és a sót 1/2 bögre tejjel egy edényben.(azt tanácsolom hogy először kevesebb tejjel keverd el teljesen és lassan add hozzá a többi tejet.majd közepes lángon forrald fel.közben folyamatosan kavargasd h lene égjen.húzd le a tűzről és keverd bele a csokit(ha kevésnek érzed akkro tehetsz még bele)majd hagyd állni 5 percet amíg elolvad.amíg langyos verd fel habverővel.tedd vissza közepes lángra.amikor elkezd sűrűsödni és forrni,húzd lejjebb a lángot. Csökken a forrás mértéke,kb 8 perc folyamatos forralás kell még így neki.Húzd le alángról és kavard bele a vaníliát,majd oszd el kis tálkákba,fedd le őket és tedd a hűvösre.Tálald tejszínhabbal,mandulával vagy dióval ízlés szerint.