Szerintetek mit főzzek holnap ami finom, laktató, és kijövök belőle kb 1000-1500 Ft-ból? (de inkább 1000)

Attól függ, hány főre, hány felnőtt (férfi) és gyerek.

Rakott káposzta hordós káposztából: kb. 50-60 dkg. darálthús elég hozzá, kb. 60-80 dkg. káposzta, tejföl. Gondolom rizs van otthon. Előtte valami egyszerű zöldséges tészta-leves, vagy gyümi-leves befőttből.

Töki pompost:)

Hozzávalók a tésztához:

50 dkg finomliszt

3 közepes burgonya

2,5 dkg élesztő

2,5 dl langyos víz

1 kk. cukor

só

A tetejére:

2 dl tejföl

3 gerezd fokhagyma, zúzva

3 fej lilahagyma

20 dkg reszelt sajt

30-40 dkg húsos szalonna (főtt császárszalonna a legjobb)

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.

Az élesztőt feloldjuk a 2,5 dl langyos, cukros vízben.

Ha kész a krumpli, akkor a vizet leöntjük róla és áttörjük. Az élesztős vízzel a liszthez keverjük. Ízlés szerint sózzuk.

A tésztát jól kidolgozzuk.

Kb. 1 órát langyos helyen kelesztjük.

Ha megkelt, tűzhely méretű tepsibe tesszük és szétnyomkodjuk, hogy mindenhová azonos vastagságú tészta jusson. Tetejét villával egy kicsit megszúrkáljuk.

Előmelegített (175 fokos/ gáz 7-es fokozat) sütőben elősütjük. (A teteje szilárd legyen.) Kb. 5 perc.

Kivesszük a sütőből és a tetejét megkenjük a fokhagymás tejföllel.

Rátesszük a felkockázott szalonnát és a felkarikázott lilahagymát.

A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

Kb. még 10-15 percig sütjük. (Amíg a sajt meg nem barnul egy kicsit.)

Nagyon nagyon finom, nálunk is ez lesz holnap, a leves pedig borscs leves lesz, mivel anyukám orosz származású, és nála jobban senki se csinálja szerintem:) Ha akarod, annak a családi receptjét is leirhatom:)

Fél kg. darálthúsból csinálj becsinált-levest.

Csirke-csontosát (far-hát, nyak, szárny) készítsd el rizseshúsnak.

Lehet, hogy egy kicsit többe kerül az 1000.- Ft-nál, de az is biztos, hogy elég lesz két napra is.