Kínai kelből ogy csináljak köretet taojássaláta mellé? Vacsira.

párold meg, egy nagyon kevés vízben. tegyél bele köményt , sót, borsot. egy csipet szódabikarbónát, ettől szép zöld marad.

egy kevés zsiradékon (vaj) piríts zsemlemorzsát szép aranysárgára. a leszűrt kelbimbót ebbe forgasd bele. nagyon finom.

a kínai kel is saláta.. mi csak úgy esszük vmi mellé

tojássalátához is lehet éppen

elsőnek: nem kelbimbó lesz az, hanem kínai kel :)

Én valami salátafélét csinálnék belőle, mondjuk így: [link]

Jó, hogy észbekaptál február óta, de most legalább én is.

valóban a kelbimbóra adtam a receptet, de eddig nem reklamált senki:)

a kínai kelt is le lehet párolni, kevés vajon, kis köménnyel ( szóda itt is érvényes ), egy kis citromlével, pici cukorral egy kellemes köret lesz belőle.

nyersen, akár a fejes salátát, cukros-sós-ecetes lében is elkészíthetjük laskára vágva. díszitésképpen ( és finom is ) tehetünk bele félkarikára vágott lilahagymát, vékony csíkokra vágott piros kalif. paprikát is.

amúgy annyira semleges, hogy gyakorlatilag bármivel párosítható, akár majonézes saláták egyik összetevője is lehet.