Sós, sajtos rudacska recept? Ha lehet olcsót és könnyüt, hogy biztosan sikerüljön. Kérlek aki tud kipróbált receptet, irjon.

szia! írik egyet, mi ezt nagyon szeretjük.

30 deka liszt

25 deka margarin vagy 20 deka zsír

10 deka reszelt sajt

6 evőkanál hidegvíz

1 evőkanál 10 %-os ecet

1 csapott teáskanál só.

a margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzágyórjuk a többi anyagot is, majd ujjnyi vajtagra kinyújtjuk.

1-1,5 centi csíkokra vágjuk, daraboljuk. tojással lekenjük és reszeltsajttal vagy köménnyel meszórjuk.

180 fokos meleg sütőben aranysárgára sütjük.

olcsó, könnyű, az ecettől szépen felemelkedik.

sokáig eláll.

30 dkg liszt

20 dkg rama

1 kis pohár tejföl

só

Pár órára hűtőbe tenni aztán kinyújtani tojással megkenni, teszel rá sajtot, köménymagot, szezámmagot, lenmagot amit akarsz. Rudakra elvágni.

Én is írok egy receptet:

50 dkg finomliszt

1 csomag szárított élesztő

25 dkg olvasztott margarin

1 dl olaj (ettől lesz finom omlós)

3 kávéskanál só

1 egész tojás (a sárgája a tésztába, a fehérje a kenéshez)

1 dl langyos tej

Mindent összegyúrunk, és 20-30 percet pihentetjük a tésztát. Majd fél cm vékonyra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével (ezt villával verd fel csak épp annyira, hogy kicsit habos legyen), megszórjuk 5 dkg reszelt sajttal, csíkokra vágjuk, és 180-190 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

Nekem sok recept közül ez vált be a legjobban, tényleg nagyon jó omlós rudak lesznek belőle.