Jó keksztekercs receptet tudtok? Vagy vmi mász amit háztartási kekszből lehet csinálni?

Kekszes süti:

Hozzávalók: 1 kg négyzet alakú háztartási keksz

3 nagy dobozos tejföl

izlés szerint porcukor a tejfölbe

2 cs. gyümölcskocsonyapor

gyümölcs a tetejére

Gáztűzhely méretű tepsibe lerakjuk az első kekszsort

Rákenjük a porcukorral izesitett tejfölt.

Ujabb kekszsor, majd megint tejföl.

Az utolsó /harmadik/ sor kekszre ráteritjük a felszeletelt gyümölcsöt, majd az elkészitett gyümölcskocsonyát ráteritjük.

Érdemes előző délután elkésziteni a másnapi tálaláshoz, és feltétlenül hütőben kell tartani.

Télen kiwivel és banánnal szoktam késziteni. Most már lehet eperrel, aztán málnával stb.

Kokusz golyó

Hozzávalók: 20 dkg porcukor, 20 dkg darált keksz, 10 dkg vaj, 10 dkg kókuszreszelék, 14 kanál búzadara, 8 kanál tej.

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, vizes kézzel gombocokat formálunk, kakaós cukorba meghempergetjük.

Almás keksz

Hozzávalók: háztartási keksz

1 kg reszelt alma

8 dl víz

3 cs. vaniliás puding

fahéj, cukor izlés szerint

Az almát 5 dl vizzel puhára főzzük, izesitjük fahéjjal és cukorral, a 3 cs. van. pudingot 3 dl vizzel elkeverjük és a főzés végén hozzáadjuk.

A tepsibe 1 sor kekszet teszünk erre kerül az alma majd megint keksz. A tetejére csokit olvasztunk.

Csináld meg ezt, nagyon jól néz ki:

[link]

Keksztekercs

Hozzávalók a tésztához:

50 dkg kekszdara (keveset tegyél félre a gyúródeszkára szórni)

20 dkg porcukor (ennél tényleg érezhető a különbség, hogy kristály vagy por)

3 dkg kakaó

1 cs vaníliás cukor

annyi tej, amennyit felvesz

Mindezt összegyúrjuk, kettévágjuk (két tekercs lesz), egyenként téglalap alakúra nyújtjuk. Az előre elkészítet krémet rákenjük és feltekerjük. Alufóliába téve, hűtőbe tesszük. Az egyiket le is lehet fagyasztani máskorra.

Kókuszos krém: 10 dkg lágy margarint, 15 dkg porcukorral, 1 cs vaníliással jó habosra keverünk, majd hozzáadunk 10 dkg kókuszreszeléket.

Gesztenyés krém: 10-15 dkg lágy margarinnal jól eldolgozunk egy gesztimasszát.