Vakondból ételt?

Mivel földigilisztát eszik rosz a szaga. A legtöbb vadászkutya sem veszi a szájába a meglőtt szalonkát, mert az is avval él és gilisztaszagú. A németek mégis szeretik a schnepfendrekket ami magyarul snepszarszósz, vagyis a szalonka beleiből készül a tartalmával együtt és krutonokkal (pirított kenyérkocka) eszik. Nagyon nagy ínyencség, csak ńagyúri családoknál volt szokás. Eredete francia.

Ja eltértem a vakondtól. A vakond paprikás cigány étel (volt).

Az ürgepörkölt finom (volt). Védett! Az ürge is a föld alaatt él, de más a tápláléka. Főleg fűmagot eszik, tiszta állat, tisztább mint a baromfi.

Vakondot még nem ettem, tényleg nagyon helyes kis állat, de, ha a macskáimnak sem kell, akkor nem lehet jó íze:))

viszont ettem pekenyócát, vagyis ürgepörköltet. gyerekkoromban a tesóimmal egy vidéki nagynéninél nyaraltunk. rét, erdő,tó, minden volt arrafele, no meg cigány családok is... mi gyerekek jókat játszottunk a rajkókkal, nem egyszer ettünk is velük.

a nanynéni nem csinált belőle ügyet, jól elvannak a gyerekek...

ahogy hazaértünk mesélni kezdük az élményeinket, és , amikor a pekenyócához értünk, elmondtuk, hogy ettünk is belőle, az anyukám a szó szoros értelmében elájult,a nagyim szalmiákszesszel térítette magához :)

hát, többet nem engedtek a nagynénihez nyaralni bennünket:)