Tuti torta (tortakrém) recept?
Idén is én sütöm a kisfiam szülinapi tortáját, tavaly ostyásat csináltam, tejszín volt a teteje, de idén marcipánnal szeretném bevonni, így valami piskóta közé rakható krém kellene, ami nagyon bevált nektek. Sokan leszünk, valami nagyon fincsit szeretnék.
Köszönöm a segítséget!
Geszenye krém.
2dl tejben 3 evő kanál lisztet simára főzzünk.
Ha kihült akkor 20dkg porcukrot 15dkg rámával simára keverünk,és a 2 krémet összekeverjük. Majd 1 lereszelt gesztye masszát keverünk bele. Izlés szerint rumot teszünk bele.
Ha gyerekenek csinálom a rumot felforralom,igy az alkohol tartalma elmegy. A rum aromák taralmaznak alkoholt..
Válassz egy akármilyen ízű pudingot. Lehet karamellás, étcsokis, bourbon vaniliás, tutti-frutti, tiramisu,amihez kedved van. 3 dl tejből készíts belőle pudingot, és jól hűtsd ki. Közben 20 dkg margarint keverj ki alaposan 10-15 dkg cukorral,majd a két krémet vegyítsd.
Attól függően, mi az alapíz, tuningolhatod még: reszelt narancs vagy citrom vagy limehéjjal, kókuszreszelékkel, túróval, rumaromával, csokidarabokkal, karamell darabokkal, zselével vagy kandírozott gyümölcsökkel, dióval, mogyoróval stb...
Lányomnak most a karamelles a kedvence. Ma 6 éves, és a tortája benn pihen már a hűtőben. Csupa tejkaramell.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!