Halfasírtot szeretnék csinálni, de nincs húsdarálóm, esetleg elektromos aprító jó lehet helyette? Keszeg/kárász van és azok ugye elég szálkás halak.

Hát, ha még nem késtem el a válasszal:

Én is darálóval szoktam a halfasírtot lepépesíteni, és ezzel együtt az összes hozzávalót ledarálom, így nagyon egyszerű, és valóban egy ici-pici szálka sem marad a legszálkásabb halból sem.De ha nincs darálód, miért ne próbálhatnád meg az aprítóval.Amíg nem volt darálóm, a tatárbifszteknek valót én is azzal pépesítettem. Azt javaslom, egy kis darab szálkás hallal próbáld ki,majd kézzel tapicsold át, és érzed, hogy maradt-e benne szálka.

Előzőleg a nagy és kézzel kiszedhető szálkákat azért szedd ki belőle.Sok sikert!

(Ötlet: egy kis darab füstölt szalonnát is darálj a pépbe, isteni lesz tőle a halfasírt!)