Mivel lehet helyettesíteni a búzalisztet?

szia! hát sok mindennel :)

rengeted fajta lisztet csinálnak pl. én rizslisztet szoktam belerakni de a legjobb speciális liszt sütikhez az a : Mantler - Gluténmentes liszt kicsit húzós az ára de jó :)

Egy recept:

KUGLÓF

250g Mantler Gluténmentes liszt

100g Margarin

160g Porcukor

3 tojás fehérjét szétválasztva

kb. 1/8 liter tej

1/2 csomag sütõpor

csipetnyi só

1 csomag vaníliáscukor

Elkészítés:

A margarint a cukorral habosra keverjük, a tojássárgáját apránként hozzáadjuk. A gluténmentes lisztet a sütõporral elkeverjük, majd váltakozva mazsolával és tejjel elkeverjük, végül a keményre felvert tojásfehérje-habot óvatosan belekeverjük. A masszát a kizsírozott és morzsával meghintett kuglófformába töltjük és kb. 180 C-on sütjük.

A válasz írója 64%-ban hasznos válaszokat ad.

A válasz megírásának időpontja: ma 10:11

Már meg is dőlt az állításod,mert az elöbb belinkelt recept jó búzaliszttel is és gluténmentessel is:P