Mivel sűrűsítsem be a kakaós masszát?

Hozzávalók:

4 evőkanál liszt

4-5 evőkanál kakaópor

1 teáskanál neszkávé

6 dl tej

20 dkg porcukor

25 dkg Ráma margarin

3 cl rum

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a kakaó felével és a neszkávéval, kevés hideg tejjel elkeverjük, majd a felforralt többi tejjel felöntve, lassú lángon, állandóan kevergetve sűrűre főzzük.

Időnként megkeverve teljesen kihűtjük.

A margarint habosra keverjük, adagonként adjuk hozzá a maradék kakaóval elkevert cukrot, majd kikeverjük a rummal.

Addig keverjük, míg a cukor kristálymentesen elegyedik a margarinnal, ezután dolgozzuk össze a kihűlt kakaós krémmel.

Torták, sütemények töltésére alkalmas.

ezt a krémet csináltam,de a csoki nem lett elég sűrű,viszont már kihűlt,még nem kevertem össze a margarinnal,mit csináljak?