Milyen krumplis ételt tudok készíteni, amit le tudok fagyasztani és utána is ehető, nem túl "löttyedt"?

Krumplis tésztákból készült dolgok kiválóak erre! Én is ilyenkor szoktam, mert már csírázik a tavalyi krumpli, fel kell használni...

Derelyét a vastagabbik fajtát, szilvásgombócot, knédlit és ilyesmiket.

Ezeket főleg utálom kis adagokban készíteni, mert macera. Mindig egyszerre szoktam gyártani, egy adagot frissen megfőzni és enne, a többit nyersen tálcán lefagyasztom, aztán mikor megfagyott bezacskózom vacsorányi adagokra. Aztán ínséges időkben csak kiveszem és megy a forró vízbe...

Burgonya krém leves. Ez jut elsőre eszembe aminek nem lesz baja ha visszaforralod.

De ha fagyasztani akarsz ajánlom a brassóit, megcsinálod a húst részét (lefagyasztod aztán) és bármikor amikor kell kiveszed és összekevered mirelit krumplival ha feltétlen mirelit kell

krumplis pogácsa, tészta

nudli

én a krumplis gulyás maradékot, a krumplifőzeléket, a kelkáposzta főzeléket is lefagyasztom. szobahőn kiengedem, utána egyet forralom és megesszük.

nem versenyez a frissel az biztos, de tök normális állagú és ehető bármelyik.

még egy adag maradékot is lefagyasztok, valamikor jó lesz.

Más: ha főtt krumpliból csinálsz krumplikrokettet, bepanírozva tálcára téve lefagyasztot, bármikor előveszed, kisütöd, olyan, mint a friss!!

üdv.

Akármelyik krumplis étel lefagyasztható.

Én krumplis tésztát is lefagyasztottam és kiolvasztáskor kicsit tovább hagytam a tűzön, hogy elpárologjon a felesleges nedvesség. De szoktam csinálni Szilvás gombócot krumplis tésztából, azt is Nyersen egy tálcán lefagyasztom és másnap már egy műanyag zacskóba összeöntve addig tárolom a mélyhűtóbe ameddig akarom. Ilyen formán krumplis pogácsát is szoktam lefagyasztani nyersen.

Megmaradt friss gombócot, vagy éppen törtkrumplit is nyugodtan eltehetsz, eláll bármeddig.

Nnem szabad kidobni manapság semmit.