Élesztő/por nélküli pizzatészta, ill. pizzás csigák való tésztát írnátok? Sós ropikat csinálnék élesztő nélküli tésztákból.

Sós ropi:

Hozzávalók:

70 dkg liszt

25 dkg margarin

1 evőkanál só

2 evőkanál ecet

2 dl tejföl

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük (nem jön fel a tészta). Kinyújtjuk annyira, hogy a duplájára fog sülés közben feljönni, és vékonyka rudakra vágjuk. Tetejére: tojás és sajt kerüljön. Előmelegített sütőben megsütjük. Akár 1-2 hónapig is eláll.