Élesztő nélküli kalácsrecepteket ismertek?

Osztrák kalács recept

Hozzávalók:

3 dl tej,

2 dl olaj,

30 dkg cukor,

4 tojás,

1 vaníliás cukor,

pici só,

kb. 40 dkg liszt,

1 kávéskanál sütőpor.

Elkészítés:

A tejet és az olajat, a tojások sárgájával, a sóval, cukorral elkeverni. A tojásfehérjét kemény habbá kell verni, a lisztet, majd a fehérje habját belekeverni a masszába. Kizsírozott, lisztezett tepsiben, vagy formában kisütni, tűpróbával ellenőrizni, hogy átsült-e. Lehet kakaóval, kókusszal, dióval ízesíteni.

Elkészítés ideje: 100perc