Hogyan kell aludt tejet késziteni?

Egy nagy findzsába öntöd, és szobahőmérsékleten hagyod két napig. esetleg lefeded a tetejét egy papírszalvétával.

Ha megaludt, aztán hűtőben tároljuk. Ha nem alszik meg, vagy keserű, akkor abból a tejből nem lehet, akkor vásárolj másik márkájú tejet, vagy inkább házitejet. Az automatás tej jó.

ha nagyobb átlátszó poharakba öntöd, akkor látod is az alvadási folyamatot. ha van otthon joghurt/kefír/tejföl

egy kiskanállal tegyél bele, nagyban segíti az alvadást.

később, ha mindig az első aludttejből teszel a következőbe

akkor is tökéletes lesz az eredmény.(folyamatos oltás )

ha kész, alul van a savó a tetején a kissé sárgás föle, akkor jó, és mehet a hűtőbe.

Ezeket is nézd meg:

[link]