Karalábéból mit főzhetek?

ha van a fagyóban helyed, kockákra vágva, vagy reszelve le is fagyaszthatod.jól jön az télen, amikor 200 ft egy fej.levesnek ,(unokám azt mondja kajabálé leves),ragulevesbe egy marékkal, vagy tényleg , ahogy írták "káposztástésztának" reszelve is nagyon finom.

főzeléknek is finom, pláne, ha rizses húsgombócot teszel bele, majdnem olyan, mint a töltött karalábé.

Úgy szoktam elszelni, mint a szalmakrumplit, és télire úgy rakom a fagyasztóba.

Más: vágd ketté, a közepét faragd ki és mindenestől lobogó sós vízben kicsit forrald át, majd szedd ki és sózd be.

Darálthúst sóval, borssal, fűszerkeverékkel párolj puhára, keverd össze főtt rizzsel.

Süss karikára szelt krumplit.

Zománcozott tepsit zsírozz ki, majd vastagon tejfölt rá.

Erre rakod a sültkrumplit, a tetejére az apró karaláb-reszeléket (amit kifaragtál)

Erre ültesd rá a félbevágott karalábokat, megtöltve a darálthúsos töltelékkel.

Tetejét vastagon tejföllel, reszelt sajttal és bedugod a forró sütőbe, míg összerotyog, és a sajt is ráolvad.

Jó étvágyat!

Reszeld le, és dinszteld meg, mint a káposztát. Aztán, mintha káposztás tésztát készítenél, csak dinsztelt karalébéból. Ha nem tudják, nem is mondják meg,hogy nem káposzta, hanem karalábé.

Ha túl sok, nyugodtan mehet belőle a fagyasztóba is. Legközelebb, csak a tésztát kell kifőzni hozzá, illetve kiengedni a karalábét.

Amúgy lehet még belőle leves, főzelék vagy töltött karalábé.

Üdv!

Ja, itt is körülnézhetsz:

[link]

utolsónak! talán illene elolvasni az előtted szólókat is.

amit írtál már mások is leírták...