Letudná nekem irni valaki a meggyleves pontos receptjét? Tőbbféle "variációban" is elkészíthető igaz ez?

Anyósomét imádom. Felteszi a meggyet, és nem spirázza túl, keményítővel sűríti, majd bele tesz egy doboz tejfölt. persze izlés szerint megy még bele cukor, só és citrom.

Üdv!

Én tojást+lisztet+cukrot keverek ki, és ezzel sűrítem a meggymártást. Ízesíthetem citrommal vagy fahéjjal/szegfűszeggel.

Üdv!

ui: esetleg főzőtejszínnel is lehet

mi így szoktuk: friss meggyet+joghurtot és tejfölt megturmixolunk

beleöntjük a leveses tálba

bele dobálunk friss magozott meggyet és 1L tejet ráöntünk

(ha kell, mézzel édesítjük)

nálunk nyáron így készül (gyakorlatilag egy turmix):

tojássárgáját kikervni cukorral, bele:

tejföl vagy joghurt

fahéj, citromhéj, -lé

magozott meggy

tej.

összeturmixoljuk.

a főzős változat:

vízben feltenni a meggyet főni. belefőzni cukrot, citromot, fahéjat, szegfűszeget, más gyümölcsöt is, ha van.

ha összefőtt, behabarni tejföllel vagy joghurttal (liszttel elkeverve, forró leves levével kikeverve). 1et még rottyan és kész.

mind2-t nagyon szeretjük!