Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mit használnak a cukrászok a...

Tinker Bell kérdése:

Mit használnak a cukrászok a torta díszítéséhez?

Figyelt kérdés

Szeretnék úgy tortát díszíteni mint a cukrászok. Eddig csak csokival és tejszínhabbal díszítettem.


Miből készül a dísz a torta tetejére?

Olyan cukormázra gondolok, ami ebben a videóban is van:


http://www.youtube.com/watch?v=b8zt6ylOPiE&feature=fvwrel


Vagy lehet díszíteni színezett növényi tejszínnel is?


Hol lehet olyan szettet kapni, amiben habzsák, hozzá tartozó csövek is vannak és nem gagyik?


Köszönöm a segítségeket! =o)


2011. márc. 28. 19:26
 1/6 anonim ***** válasza:

Az eszközök esetében ezt érdemes lehet megnézni:

[link]

2011. márc. 28. 19:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
75%

A pasim cukrász, a múltkor együtt csináltunk tortát és valami tojáshab ment majdnem ugyanígy a tetejére.

Én csak az ő példáját ismerem, de ő utálja a rendes csöves habzsákját, ha csak teheti inkább csinál magának. Ha pedig nem, akkor kénytelen azzal csinálni mindent, kivéve pl.: a csokit.

2011. márc. 28. 19:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:

Szia! Hát szerintem azok a virágok színezett glazúrból vannak, de hogy mivel van bevonva a torta, azt nem tudom.

[link]

ez egy nagyon jó oldal, van rajta egy pár magyar tutorial video és egyben a bolt honlapja is

nagyon jó eszközöket lehet náluk venni, bár a habzsákjuk nem a legjobb, a többi oké, és kifejezetten tortadekorálásra specializálódnak

asszem a Mamut mögötti Fény utcai piac mögött van, ha Pesti vagy, tudod :)

2011. márc. 28. 20:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
Húúú, ez a desszert mester nagyon tuti. Bocs az aoff-ért!
2011. márc. 29. 14:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 A kérdező kommentje:

Békéscsabai vagyok, de amúgy is rendelni akartam, mert itt nem sok ilyen bolt van a környéken.


Köszönöm szépen mindenkinek a válaszát!


Szép napot nektek!


=o)

2011. márc. 30. 12:21
 6/6 anonim válasza:
Szia, amire te gondolsz, azt fondantnak hívját. Nem kell más hozzá, mint pillecukor, porcukor, víz. Írd be google-ba, ki fogja adni, de itt is van egy link: [link]
2011. márc. 31. 21:10
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!