Katicabogár vagy autó formájú süteményreceptetek van?

Katicabogár torta 2.

Hozzávalók: 1 db 6 tojásos kerek piskóta tortalap

Krém:

1/2 csomag puncsízű pudingpor

1-2 evőkanál cukor

1.2 dl tej

13 dkg porcukor

13 dkg Ráma margarin

Bevonat, díszítés: Katicabogár torta receptjénél

tortadara

Fejrészhez: csokimáz, vagy tortabevonó csokoládé (1 szelet)

Elkészítés:

A krémhez a pudingport sűrűre főzzük az 1-2 kanál cukorral, és kevergetve kihűtjük.

A margarint habosra keverjük, közben fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, jó alaposan kidolgozzuk simára, majd elegyítjük a puncsos masszával.

A tortalapot elfelezzük, megkenjük a krémmel, keveset félreteszünk belőle.

Hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen, majd a tortát tetszés szerint bevonjuk, az előbbiekben említett torta receptjénél ajánlott módon (cukorbevonat, vagy marcipán).

A tortát forró vízbe mártott, szárazra törölt, éles késsel félbevágjuk, és kissé szétnyitjuk, amitől olyan hatást fog kelteni, mint amikor a bogár kitárja szárnyait.

Vágjunk le mindkét oldalon egy - egy vékonyabb, egyforma szeletet, ezeket gyúrjuk kicsit össze, és alakítsuk ki belőle a bogár fejét, amit csokival vonjunk be.

A félretett krémmel kenjük be a vágás mentén a belső két oldalt, és tortadarát hintsünk rá, majd pedig díszítsük.

Óratorta

Hozzávalók

1 adag piskótatészta, 1 adag bécsi krém, 1-2 tojássárga, 1 szem aszalt szilva, apró cukorka, zseléscukor, gumicukor

Elkészítés :

A piskótamasszát egy (kb. 20centi átmérőjü), kizsírozott, kilisztezett kerek tortaformába töltjük, és a fent leírt módon megsütjük, kihűtjük. Közben a krémet elkészítjük, és a tojásssárgával szép sárgára színezzük. Először a torta oldalát, majd a tetejét a krémmel körös-körül, a szélén 2,5 centi csíkban bevonjuk, és apró színes cukorkákkal megszórjuk. Ezután kenjük meg az üresen maradt közepét,ez lesz az óra számlapja. A számjegyeket meg az egér farkát gumicukorból, az egér testét megáztatott, megszikkasztott aszaltszilvából, a szemét mandulából formázzuk. Az óra kulcsához egy fokpiszkálóra húzzunk két gumicukrot. Kurkumával is sárgíthatjuk.

[link]

itt nézd meg képekkel mutatja a lépéseket

szia. épp a minap olvastam egy erre vonatkozó fórumot az nlc-n. itt a link:

[link]