Mit főzzek ma? Ami gyorsan megvan.

Buggyantott tojásos leves, vagy savanyú krumpli leves, vagy húsleves

Töltött hús fóliában sütve (hidegen is nagyon szeretem): a besózott, kivert sertés comb egyik oldalát megkened mustárral, az egyik felébe belerakod a hústölteléket (én szoktam úgy, hogy csak csirkemájat, de akkor előtte egy percre forró vizbe teszem, hogy kiforrja a vért), a másik felét ráhajtod, és megfelelő szélességű alufóliába beleteszed. A fólia szélét szorosan felcsavarod, és bő forró zsírban (olajban) 15-20 percig sütöd, közben egyszer lapáttal átfordítod. A hajtogatás mentén kevés zsír beszivárog, és ettől a benne levő husi szép piros lesz. (A tv-ben láttam, nem hittem el, hogy ennyi idő alatt kész, de így van) Lapáttal tányérra szeded, villával felhasítod a fóliát. Valami köret mellé.

De lehet valami főzelék fasírozottal, vagy sült, rántott hússal.

Rakott krumpli, húsos káposzta.

Hirtelen ennyi.