Tuti recept mézeskalácssütéshez?
Figyelt kérdés
Eddig mindig a fán kötött ki,mert madarat lehetett vele lőni.Idén biztosra mennék.Küldenék be az isibe is.Kérlek irjatok bevállt recepteket,a gyerekekkel sütnénk közösen!2010. dec. 16. 08:31
1/4 anonim 
válasza:
válasza:80 dkg liszt
30 dkg porcukor
5 dkg margarin
2 evőkanál szódabikarbóna
1-2 evőkanál kotányi mézeskalács fűszerkeverék
4 evőkanál méz
csipet só
4 egész tojás
2/4 A kérdező kommentje:
Köszönom!És a tojáshab a tetjére?Eddig dióval mogyoróval disztettük.Hogy nem kenődik el a tojáshab?Rákell sütni?Esetleg szines cukormáz?
2010. dec. 16. 08:47
3/4 anonim 
válasza:
válasza:szia! most kóstoljuk a kollaganőm mézeseit, nagyon guszták... a díszítést a következőképpen csinálta.
egy tojás fehérjét 5-6 evőkanál porcukorral egy csipet sóval géppel keményre ver.
egy zacskóba tölti, aminek a végén pici lukat vág.
ezzel lehet mintákat rajzolgatni.
plusz aranyszínű mini cukorgyöngyöt szórt habra.
4/4 anonim válasza:
válasza:úgy nem kenődik el a tojáshabos szmötyi, hogy megfelelő állagúra kevered, azaz ne folyjon de ne is legyen túl szilárd. ki kell tapasztalni. és nem kell rásütni, hanem a kész és kihűlt mézeskalácsra zacsival rányomod, rajtahagyod és rádermed, megkeményedik rajta.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!