Mit főzhetnék csirke combból?

tepsibe 4-5 fej hagymát felvágva,2-3 gerezd fokhagymát,kiló krumplit,a combokat,meg fűszereket+olajat...keverd össze

fedd be,puhuljon meg,ez kb 1 óra,utána 10perc pirulás

fóliába csomagolva megsütheted,vagy pörinek keszitve a hust ledaralod..es hortobágyi palacsintat csinalsz,

vagy bepanirozod kisütöd

Én csirkelevest főznék zsemlemártással.

Gondolom, a húsleves a szokásos módon megy már.

Zsemlemártás:

2 zsemlét felkockázol max. 2x2 cm-es kockákra, inkább kisebbek legyenek. 1-2 órát hagyod száradni (a több napos zsemle kiváló erre a célra), legjobb fűtőtesten, de a konyhaasztal is megteszi. Utána fél evőkanál olajon megpirítod (kevergetni kell), ráreszelt egy fokhagymát, kicsit azt is pirítod, de ne égjen le, majd rámersz annyi forró levest, amennyit felvesz úgy, hogy jó szaftos legyen (és puha). Egyet rottyan, lekapcsolod a gázt, fedő alatt párolódik még. Ha túl száraz lesz, lehet levessel utólag higítani. Leveshússal tálald.

Combból nem tudsz jó húslevest főzni.

Grillben is befűszerezve megsütheted.

Olaszos csirkecombot. A combokat sózd, borsozd, fűszerezd bazsalikommal, oregánóval. Lefedett tepsiben süsd majdnem készre. Amíg fől, egy edényben dinsztelj olajon vöröshagymát, dobj rá kockára vágott sonkát, ha szeretitek szeletelt gombát és párold össze. Rakj rá ketchupot, sűrített paradicsomot, pizzafűszert és forrald össze. Az elkészült szószt kanalazd rá a majdnem készre főtt csirkecombokra, reszelj rá sajtot és told vissza a forró sütőbe, amíg a sajt meg nem pirul.

Nálunk nagy kedvenc.